Rosaceae - Pyrus spinosa Forssk. - Poirier à feuilles d’amandier
La poire est le fruit du poirier.
Localisé dans les garrigues du midi, Corse incluse, le poirier à feuilles d’amandier est un arbuste très épineux.
L’ancien nom P. amygdaliformis (= poirier à feuilles d’amandier) décrivait bien la
forme des feuilles lancéolées.
Celles-ci sont vertes dessus et gris bleu dessous.
Les fruits verts, même murs, sont astringents, comme les cormes du Sorbier, il faut attendre les premières gelées pour les cueillir, une fois blets, quel parfum !
Quel régal en confiture…
Émile Duhoux