HortusSauf à disposer d’une serre chauffée, pas de semis encore au mois de janvier.
Mais peu à peu les conditions vont redevenir plus favorables pour permettre de repiquer des plants de salades achetés sur le marché.
Il faut donc être prêt, exclusivement à partir de la dernière décade du mois et hors période de grand froid, pour repiquer sur le petit carré travaillé et fumé en décembre entre 30 et 48 plants maximum.
Sur cette terre, aérée et affinée, repiquez donc 5 à 8 rangées de salades espacées d’environ 15 à 18 cm à la fois sur la ligne et sur le rang.
L’astuce consiste à acquérir sur le marché aux fleurs de La Paillade ( les mardis 22 ou 29 janvier) les deux variétés suivantes par parts égales : entre 15 et 24 plants de Rougette de Montpellier et autant de Batavia Brune.
En intercalant à la fois sur chaque ligne et sur chaque rang ces deux variétés on va ainsi, tout en minimalisant l’espace, obtenir une récolte échelonnée qui pourra s’étendre de début avril à la mi mai.
En effet les Rougettes, plus précoces mais qui plantées à cette date auront tout le temps de former une belle pomme avant leur montaison à graines, seront consommées en premier laissant ainsi tout l’espace aux Batavias, plus lentes à grossir, qui une fois prêtes occuperont tout le carré.
Bien entendu, une fois repiqués, il faut impérativement protéger ces plants, provenant de serres chauffées, en les couvrant d’un film plastique transparent en forme de tunnel reposant sur des arceaux (environ 2 mètres de long en tenant compte de la partie enterrée) qui pourront être des tiges souples de bois, du fer à béton diamètre 6mm (difficile à trouver) ou mieux des baguettes plastiques souples, creuses et rondes à la fois, utilisées comme gaine en électricité en vente dans les magasins de bricolage.
Ceux qui ont oublié de travailler leur emplacement en décembre peuvent encore le faire mais le temps presse.
Bon jardin 2008 et rendez-vous le mois prochain.
Jean-Marc
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